

Avant-propos de Rémi Boyer :
René Witold traque l’andouille, mythème inattendu mais puissant, dans la mythologie, dans l’héraldique, dans la théologie, dans la littérature, l’art, la sociologie et, littéralement… dans l’au-delà. Nous apprenons beaucoup, sur l’andouille certes, mais aussi sur nous-mêmes. Avant de vous marier, homme ou femme, lisez ce livre. Il reste conseillé après le mariage. C’est un divin remède apprend-on.
Préface de Rémi Boyer
RABELAIS et MYTHOLOGIE
LA DIVE ANDOUILLE CHEZ RABELAIS
LA DIVE ANDOUILLE ET LA FÉE MÉLUSINE
L’ANDOUILLE DANS LA MYTHOLOGIE
éloge des ANDOUILLES
Héraldique et Andouille
LA DIVE ANDOUILLE ET LE BLASON
Andouille et Théologie
ANDOUILLE et THéOLOGIE
ANDOUILLE ET MARIAGE
ANDOUILLE ET AU-DELà
Littérature et locutions populaires
FAIRE L’ANDOUILLE AU PAYS DE MATISSE
PROMENADES ANDOUILLIQUES
ANDOUILLE ET LEXICOGRAPHIE
ANDOUILLE ET SEXOLOGIE
littérature ET LOCUTIONS POPULAIRES
societe moderne et Sociologie
ANDOUILLE ET SOCIOLOGIE
L’ANDOUILLE, SOURCE D’ENERGIE
DE L’APPELLATION ANDOUILLIQUE
Le Tour de France de l’andouille
FAIRE L’ANDOUILLE EN BRETAGNE
FAIRE L’ANDOUILLE EN NORMANDIE
FAIRE L’ANDOUILLE EN FLANDRES
FAIRE L’ANDOUILLE EN ARDENNES
FAIRE L’ANDOUILLE EN ARTOIS
FAIRE L’ANDOUILLE DANS LES VOSGES
FAIRE L’ANDOUILLE EN BOURGOGNE
LA CONFRéRIE DES CHEVALIERS DU GOÛTE-ANDOUILLE DE JARGEAU
FAIRE L’ANDOUILLE CHEZ LES CHARLIENDINS
FAIRE L’ANDOUILLE EN BIGORRE
L’ANDOUILLE Béarnaise
FAIRE L’ANDOUILLE EN BELGIQUE
recettes